macédoine de légumes, croûtons dorés
crème de Parmesan, ciboulette
radis, citron vert
tomates cerises, confiture de tomates, Parmesan 22 mois, piment d'Espelette
sauce cocktail
mimosa, mourron des oiseaux
crème à l'aneth, blini
au poivre de Sarawak, chutney de saison
frites maison
épinards à la crème
sauce Barolo, pommes grenaille
sauce bordelaise, échalotes confites, frites maison
frites maison
macaroni au Parmesan
sauce bordelaise, foie gras de canard, effiloché de bœuf, millefeuille de pommes de terre
tomates cerises, petits pois, fèves, olives Taggiasche
sauce Noilly-Prat à la citronnelle, rigatoni
purée de fenouil au Pastis
sauce beurre blanc, champignons de Paris, épinards, ciboulette
sauce Nantua, champignons de Paris, épinards
selon arrivage - purée de pommes de terre maison
roquette, Parmesan
affinés en cave
pralines roses, caramel beurre salé
à la vanille Bourbon
crème glacée vanille
sorbet de fruits rouges, tuile croustillante
crème fouettée maison
pistaches, amandes effilées
crème glacée vanille, chocolat chaud
trois parfums au choix : café blanc, vanille, chocolat, amaretto, mascarpone, fraise, framboise, citron vert
glace café blanc, gelée de café, panna cotta au café, crème fouettée maison
sorbets fraise et framboise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, mendiants, crème fouettée maison
glace à l’extrait d’orange et de Cognac, crêpes, caramel, crème fouettée maison
Servi du lundi au samedi de 12h à 19h, hors jours fériés, fêtes & veille de fêtes
Demandez le détail du menu
Boisson non comprise
Servi tous les jours à partir de 19h et le dimanche midi, hors jours fériés, fêtes & veille de fêtes.
Demandez le détail du menu
Boissons non comprises
La Chablisienne 2017/2018
Famille Paquet 2022 (vin biologique)
Famille Perrin 2021 (vin biologique)
Château Carbonnieux 2020
Château Suduiraut 2015
Pascal Jolivet 2022
Peyrassol 2022 (vin biologique)
Minuty 2022
Domaine Patrick Hudelot 2020 (vin biologique)
Jean Loron 2020
Domaine Combier 2022 (vin biologique)
Château Victoria 2018
Château des Laurets 2018
Gustave Lorentz 2022
Gustave Lorentz 2022
La Chablisienne 2017/2018
La Chablisienne 2018
Domaine Chevalier 2020
Domaine Roux 2020
Louis Jadot 2020
Domaine Faiveley 2020
Famille Paquet 2022 (vin biologique)
Georges Burrier 2022
Jean Loron 2021
Famille Perrin 2021 (vin biologique)
Domaine Combier 2022 (vin biologique)
Domaine Pierre Gaillard 2021
Château La Nerthe 2020/2021 (vin biologique)
Château La Rose Bellevue 2022
Château Clarke 2022
Château de Carbonnieux 2020
Domaine David 2022
Henry Marionnet 2022 (vin biologique)
Domaine Mabillot 2022
Pascal Jolivet 2022
Pascal Jolivet 2022
Peyrassol 2022 (vin biologique)
Château Barthès 2022
Minuty 2022
Domaine Patrick Hudelot 2020 (vin biologique)
Château de Marsannay 2020
Albert Bichot 2018
Domaine Faiveley 2019
Roger Belland 2021
Jean Loron 2020
Domaine Lemaître 2020
Domaine des Nugues 2020
Château de Bellevue 2016
François Villard 2022
Domaine Combier 2022 (vin biologique)
Les Vins de Vienne 2021
E. Guigal 2020
Château La Nerthe 2019 (vin biologique)
Domaine de Verquière 2022 (vin biologique)
" Nos références Pays d'OC sont sélectionnées par le collectif de restaurants et de brasseries des "Belles Adresses" qui valorise des produits français de qualité, éco-responsables, à la hauteur de notre clientèle épicurienne".
Domaine Gayda 2021/2022
Château La Rose Bellevue 2020
Château Cru Godard 2020 (vin biologique)
Vieux Château Saint-André 2019
Château des Laurets 2018
2nd Vin du Château Bélair-Monage 2014
2nd Vin du Château Smith Haut Lafitte 2016
Château Victoria 2018
Château Clarke 2018
3ème Vin du Château Margaux 2015
3ème Vin du Château Ducru-Beaucaillou 2015
2nd Vin du Château Grand-Puy Lacoste 2016
Domaine des Varinelles - Famille Daheuiller 2022 (vin biologique)
Château du Petit Thouars 2021
Henry Marionnet 2022 (vin biologique, sans soufre)
Pascal Jolivet 2021
La Spinetta 2019
Corte Giara - Allegrini 2019
Tenuta San Guido, 3ème Vin de Sassicaia 2019
Martini Fiero, tonic français La French, orange fraîche
Martini Rosso, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Authentique bière d'abbaye fruitée et intense
Authentique bière d'abbaye riche et maltée
Bière blanche fraîche et fruitée
Sans alcool
Cognac Hennessy Very Special, Cointreau, Champagne Jacquart “Mosaïque" Brut, sucre de canne, Angostura Bitters, zeste d’orange
Gin Bombay Sapphire, jus de citron frais, sucre de canne, Perrier, zestes de citron jaune
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fraise
Vodka Eristoff, liqueur de vanille, nectar de cranberry, sirop de framboise, jus de citron vert frais
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, liqueur de tabac Perique, jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, blanc d’œuf, zestes de citron vert
Gin Bombay Sapphire, liqueur de pastèque, jus de citron vert frais, sirop de framboise, jus de grenade
Vodka Eristoff ou Gin Bombay Sapphire, Noilly Prat Dry, olive verte
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron vert frais
Gin Bombay Sapphire, Campari, Martini Rosso, zeste d'orange
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Limoncello Mamma Mia!, Prosecco Riccadonna, tonic français La French, citron jaune, romarin frais
Liqueur de fleurs de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Jus d'orange, jus de grenade, purée de fraise, menthe fraîche
Nolow distillat botanique sans alcool, jus de citron vert frais, sirop de framboise, nectar de cranberry, menthe fraîche
Jus de pomme, Perrier, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche
Purée de fraise, Perrier, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic français La French, orange fraîche
Orange (biologique), Abricot Bergeron de la Vallée du Rhône, Tomate de Marmande (biologique), Fraise (biologique), Pomme du Tarn-et-Garonne, Ananas Victoria, Pamplemousse (biologique)
(Blended Whisky)
(Irish Blended Whisky)
(Kentucky Bourbon)
(Kentucky Bourbon)
(Single Malt Whisky)
(Single Malt Whisky)
(Single Malt Whisky)
(Single Malt Whisky)