LA CARTE
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE
RAVIOLES DU DAUPHINÉ LABEL ROUGE
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE À LA PARISIENNE
PÂTÉ EN CROÛTE DE CANARD FRANÇAIS
RAVIOLE DE LANGOUSTINES
RAVIOLE DE LANGOUSTINES
VELOUTÉ DE POTIMARRON ET CHÂTAIGNES
OEUF MOLLET AUX CHAMPIGNONS
TARTARE DE BAR AUX AGRUMES
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MI-CUIT
BELLE SOLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES FRANÇAISES
BELLE SOLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES FRANÇAISES
VOL-AU-VENT AUX MORILLES
TARTARE DE BŒUF DE RACE NORMANDE
Filet de bœuf des Révolutionnaires
BLANQUETTE DE VEAU EN COCOTTE
Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”
Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”
COCOTTE SAINT-ANDRÉ DES ARTS
BAVETTE «ANGUS»
SAUMON D’ÉCOSSE AU BEURRE BLANC
Magret de canard français
Magret de canard français
FILET DE BAR À LA CRÈME DE LANGOUSTINES
Crêpes flambées au Grand Marnier
PROFITEROLES PROCOPE
PROFITEROLES PROCOPE
BABA AU RHUM
BABA AU RHUM
PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES
Crème brûlée
TARTE CHOCOLAT-CAFÉ SIGNÉE CHRISTELLE BRUA
TIRAMISÙ PROCOPIO
TIRAMISÙ PROCOPIO
Moelleux au chocolat
CRÊPES FLAMBÉES
CRÊPES FLAMBÉES
TATIN FEUILLETÉE À L’ANANAS
PARIS-BREST
ÎLE FLOTTANTE
Assortiment de fromages de saison
Coupe LIMONCELLO
Salon de café
Le lieu
