LA CARTE
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE
Ravioles du Dauphiné Label Rouge
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE À LA PARISIENNE
PÂTÉ EN CROÛTE DE CANARD FRANÇAIS
RAVIOLE DE LANGOUSTINES
RAVIOLE DE LANGOUSTINES
Foie gras de canard mi-cuit
BAVETTE "ANGUS"
BELLE SOLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES FRANÇAISES
BELLE SOLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES FRANÇAISES
VOL-AU-VENT AUX MORILLES
TARTARE DE BŒUF DE RACE NORMANDE
Filet de bœuf des Révolutionnaires
Filet de bœuf des Révolutionnaires
Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”
Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”
Magret de canard français
Magret de canard français
Crêpes flambées au Grand Marnier
PROFITEROLES PROCOPE
PROFITEROLES PROCOPE
BABA AU RHUM
BABA AU RHUM
TARTE CHOCOLAT-CAFÉ SIGNÉE CHRISTELLE BRUA
CRÊPES FLAMBÉES
CRÊPES FLAMBÉES
Tiramisu “Procopio”
Île flottante
Assortiment de fromages de saison
Coupe LIMONCELLO
Salon de café
Le lieu
