Φωτογραφίες

GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE

BURRATA DES POUILLES

Ravioles du Dauphiné Label Rouge

OEUFS MAYONNAISE DU PROCOPE

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE À LA PARISIENNE

HARICOTS VERTS SAUCE TONNATO

PÂTÉ EN CROÛTE DE CANARD FRANÇAIS

RAVIOLE DE LANGOUSTINES

RAVIOLE DE LANGOUSTINES

Foie gras de canard mi-cuit

BAVETTE "ANGUS"

BELLE SOLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES FRANÇAISES

BELLE SOLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES FRANÇAISES

SALADE SAINT-ANDRÉ DES ARTS

VOL-AU-VENT AUX MORILLES

TARTARE DE BŒUF DE RACE NORMANDE

Filet de bœuf des Révolutionnaires

Filet de bœuf des Révolutionnaires

Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”

Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”

TARTARE DE THON

RISOTTO À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE D’ÉTÉ

Magret de canard français

Magret de canard français

SAUMON D’ÉCOSSE RÔTI À LA GRENOBLOISE

Crêpes flambées au Grand Marnier

PROFITEROLES PROCOPE

PROFITEROLES PROCOPE

BABA AU RHUM

BABA AU RHUM

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

Crème brûlée

TARTE CHOCOLAT-CAFÉ SIGNÉE CHRISTELLE BRUA

Moelleux au chocolat

CRÊPES FLAMBÉES

CRÊPES FLAMBÉES

Tiramisu “Procopio”

Île flottante

Coupe LIMONCELLO

Assortiment de fromages de saison