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La cuisine

• Restaurant chic

  Le Procope est un restaurant chic réputé pour son cadre historique et sa cuisine traditionnelle raffinée. Autrefois lieu de rendez-vous de figures littéraires et politiques telles que Voltaire, Rousseau ou Benjamin Franklin, il accueille toujours de nombreuses personnalités...

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• Restaurant traditionnel

  Le Procope a été plébiscité par les grands acteurs de la vie politique et littéraire du 18e siècle. Le restaurant traditionnel accueille toujours aujourd’hui de nombreuses personnalités, telles que Claude Sarraute, qui se rend au Procope presque chaque dimanche. L’établissement...

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• Restaurant historique

  Fondé par l’italien Francesco Procopio Dei Coltelli, Le Procope est un restaurant historique réputé à Paris dans le 6ème arrondissement. Les éléments de décoration du restaurant sont des vestiges du 17ème et du 18ème siècle comme le bicorne de Napoléon...

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